DESAYUNOS DULCE Y SALADO

CAFÉ + BOLLERIA

CROISSANT + CAFÉ  2,20

NAPOLITANA + CAFÉ 2,20

DONUTS + CAFÉ 2,20

PEPITO + CAFÉ  2,50

CROISSANT CON MERMELADA Y MANTEQUILLA 2,70

CROISSANT YORK Y QUESO 2,70

BOLLERIA 

CROISSANT 1,30

NAPOLITANA 1,30

DONUTS 1,00

PEPITO 1,50

PALMERA 2,00

TOSTADAS

CAFÉ + TOSTADA CON TOMATE 2,20

CAFÉ + TOSTADA DE TOMATE CON JAMON 3,00

CAFÉ + TOSTADA CON TOMATE YORK Y QUESO 2,50

CAFÉ + TOSTADA CON TOMATE BACON Y QUESO 2,70

CAFÉ + TOSTADA DE MANTEQUILLA Y MERMELADA 2,50

BEBIDAS

CAFÉ 1,20

ZUMO DE NARANJA NATURAL 1,80

TU DESAYUNO PUEDE SER COMPLETO, POR 1,30  MAS.

BOCADILLOS Y MONTADOS

BOCADILLOS

BACON, TOMATE Y QUESO 4,50

JAMON Y TOMATE 4,50

LOMO, QUESO Y TOMATE 4,50

QUESO CURAD 3,00

CALAMARES  5,00

SERRANITO (Lomo, jamón, pimiento y tomate) 5,50

ATUN CON TOMATE 5,00

TORTILLA 5,00

MAGRETA TOMATE Y QUESO  4,50

MONTADOS

BACON TOMATE Y QUESO 2,50

JAMON Y QUESO 2,50

LOMO, QUESO Y TOMAT 2,50

QUESO CURADO 5,00

CALAMARES REBOZADOS 3,00

SERRANITO (Lomo, jamón, pimiento y tomate) 3,50

ATUN CON TOMATE 3,00

TORTILLA  3,00

MAGRETA, TOMATE Y QUESO 2,50

PINCHO DE TORTILLA 2,00

CARTA DE SALA

ENSALADAS

Ensalada de mézclum con quesos y nueces 11

Cogollos tiernos con presa en escabeche y Cherry aliñados 15

Bouquet de brotes tiernos con ventresca y piquillos confitados 12

Rucula, escarola, pollo, picatostes y salsa miel mostaza 10

PARA COMPARTIR

Jamón Ibérico 100 X 100 raza Ibérica 18

Tabla de quesos 15 

Surtido de croquetas caseras de chef 12

Torreznos a nuestro estilo 10

Torta del casar templada y sus tostaditas 15

Pulpo a la brasa sobre crema de revolcona 20

Lomo de anchoa de Santoña con su lluvia de tomate 3,00 la unidad

Timbal de habitas, jamón, queso de cabra 12

Zamburillas a la parrilla con nuestro aliño 18

Pate de perdiz con sus tostaditas y tejas de te 15

Queso camembert en camisa de jamón y sus nachos 12

Alcachofas baby confitadas con langostinos 13

Tartal de solomillo, mostaza antigua y concassee de tomate 18

NUESTRAS MEJORES CARNES A LA PARRILLA DE LEÑA

Chuletón de vaca gallega   5,80/100g

La carne de esta vaca de tradición puramente española autóctona de Galicia constituye una de las carnes de mas alta calidad de nuestro territorio, es una carne que destaca por su intenso y agradable sabor con una ternura, jugosidad y suculencia, es la carne para los paladares mas exquisitos y exigente que le gustan sensaciones únicas.

Chuletón de vaca Simmental 5,60/100g

Una de las razas mejor valoradas del mundo, carne de color rojo especialmente muy infiltrada, esta raza requiere de una larga maduración cuyo resultado es una de las carnes jugosa, tierna y de un sabor inigualable su procedencia parte del valle de simmen suiza.

Chuletón de ternera asturiana de los valles 3,50/100g

Es la raza principal dentro de la península ibérica del llamado tronco castaño, las características principales de la carne roja asturiana es la intensidad de su aroma, su jugosidad y su terneza es una carne para el disfrute de todos los paladares.

Chuletón de ternera avileña 3,50/100g

Con una elevada apreciación global por su terneza, intensidad y calidad de sabor, esta carne con una maduración media y más infiltración de grasa que su compañera asturiana, es un auténtico espectáculo su sabor donde no habrá paladar que se pueda resistir.

Chuleta rib dry duroc 15

Esta chuleta merece especial atención hacia su veteado su suave textura y su vivo color, es un placer en estado puro, un gusto que marca la diferencia hacia otras carnes de cerdo, destaca por su porcentaje graso un auténtico manjar para nuestro paladar.

Entrecot de vaca 21

Entrecot de ternera 19

Solomillo de Vaca 22

Solomillo de ternera 20

Costillas ibéricas con barbacoa a la parrilla 15

Lagarto ibérico 100% bellota 18

Chuletillas de cabrito 17

SENSACIONES DE CARNES

Solomillo Iberia encamisado de Bacon, salsa Pedro Ximenez y manzana  16

Carrillera de ternera estofada al vino de la tierra y crema de yogur casera 13

Codillo braseado con sus verduritas 14

Cochinillo confitado a la baja temperatura, manzana baby y su compota 18

Cabrito con ajo al estilo frailes 18

DEL MAR

Merluza a la parrilla, salsa de espárragos y huevo de corral 18

Lomo de lubina a la sal, crema de limón, chip vegetal y vinagreta de tomate 18 

Bacalao sobre crema de marisco 18

Bacalao rebozado al estilo (la posada de Guadalupe) 16

Calamar nacional a la parrilla con alioli 18

ARROCES

A consultar

POSTRES

Deliciosos gofres hechos a fuego con chocolate o chocolate blanco o kínder con nata montada y helado 5,50

Creppes de tres chocolates con nata montada 5,50

Deliciosa tarta de queso con frutos rojos 5,50

Tormenta de chocolate, polvos de oro y helado choco blanco 5,50

Tarta fina de manzana y helado 5,50

Torrija de coco y helado de vainilla 5,50

Dados de hojaldre con nata y chocolate caliente 5,50

ENSALADA (IGUAL QUE LAS DE ARRIBA)

CARNES A LA PARRILLA DE LEÑA (IGUAL QUE LAS DE ARRIBA CON LA MISMA DESCRIPCIONES)

CARTA PARA TERRAZA

PICOTEO 

Jamón ibérico 100X100 raza ibérica 18

Degustación de quesos  15

Surtido de croquetas caseras 12

Torreznos a nuestro estilo 10  

Torta del casar templada con sus tostaditas 15

Queso camembert en camisa de jamón y sus nachos  12

Deliciosas alitas de pollo crujientes con salsa de barbacoa 12  

Gambones crujientes con salsita oriental chili… 15  

Oreja de cerdo a la sartén con ajillo 12  

Solomillo de cerdo al ajillo 12  

Chupa chus de pollo crujiente con salsa de cerveza y miel 12  

Mollejas de cordero 15

Calamar rebozado con mahonesa de wasaby 14  

Puntillitas enharinadas 12  

Zamburiñas a la parrilla con nuestro aliño 18

Pulpo a la parrilla sobre crema de revolconas 20

Calamar nacional a la parrilla con alioli 18

PATATITAS PARA COMPARTIR

Patatas con jamón ibérico y huevos camperos rotos 9

Deliciosas patatas JANI

“Con nuestra deliciosa salsa, queso cheddar, queso edan, queso curado,  todo gratinado y bacon”  8

Patatas cheese bacon “Con nuestra salsa cheddar ahumada y bacon”… 8

HAMBURGUESAS

Hamburguesa de pollo crujiente

 “pechuga de pollo crujiente, lechuga, cebolla, queso y bacón” 5,50

Hamburguesa de buey en pan rustico

 “Carne de buey de 200 gramos a la parrilla, lechuga, tomate, cebolla y queso cheddar” 7,00

• Hamburguesa de ternera con doble de carne 

“Doble de carne a la parrilla, lechuga tomate, cebolla morada, doble de queso cheddal, Bacon y nuestra deliciosa salsa cheddar ahumada” 7,00

TOSTAS

SOLOMILLO CON QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA 6,50

JAMON IBERICO 100 X 100 RAZA IBERICA 6,50

POLLO CRUJIENTE ASADO CON SALSA MIEL Y MOSTAZA 6,50

SALMON, AGUACATE, HUEVO COCIDO Y QUESO CREMOSO 6,50

PIZZAS

Nuestras pizza prociutto de 1.200 kg de masa  16

POSTRES(Igual que los de arriba)